饮品甜点系列 早餐早点系列 烧烤铁板系列 汤烫炸系列 烧腊卤菜泡菜 各式特色饼类 特色风味小吃 面食夜宵系列 火锅快餐小炒
华南小吃培训-<b>特色卤菜</b>

特色卤菜

卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而

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华南小吃培训-<b>黑鸭系列</b>

黑鸭系列

黑鸭产品特点 麻 麻的劲爽,麻的上瘾!正宗黑鸭,精选作料复配配方

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华南小吃培训-烧腊全能

烧腊全能

广式烧腊是一道广东省的名菜,它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一

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华南小吃培训-酱鸭酱猪手

酱鸭酱猪手

杭州酱鸭,产于浙江杭州、属浙江菜系,原料:净鸭一只;辅料:姜、

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华南小吃培训-深井烧鹅(港式烧鹅)

深井烧鹅(港式烧鹅)

烧鹅是粤菜中的一道传统名菜,它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红,鹅

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华南小吃培训-五香花生

五香花生

五香花生是一道美味可口的汉族传统名吃,属于浙菜系。以花生为主要

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华南小吃培训-洪濑鸡爪

洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑

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华南小吃培训-港式烧乳猪

港式烧乳猪

烤乳猪原来是北方菜,早在西周时代已列为八珍之一,称为炮豚,南北

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华南小吃培训-白切鸡

白切鸡

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不

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华南小吃培训-熏鸭

熏鸭

熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:鸭以在野外放养的土鸭,体服壮

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华南小吃培训-咸水鸭

咸水鸭

闽南咸鸭有数百年的制作历史,因产地在泉州,厦门,漳州而得名,是

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华南小吃培训-酱鸭

酱鸭

杭州酱鸭,产于浙江杭州、属浙江菜系,原料:净鸭一只;辅料:姜、

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华南小吃培训-卤水全能

卤水全能

卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的

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华南小吃培训-泡凤爪

泡凤爪

泡椒凤爪汉族特色小吃之一,属川菜系,源于四川成都地区的民间独特

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华南小吃培训-泡菜凉菜

泡菜凉菜

四川泡菜历史悠久,流传广泛,几乎家家会做,人人吃,甚至在筵席上

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华南小吃培训-<b>久久鸭脖系列</b>

久久鸭脖系列

绝味卤鸭脖选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所

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第一组团sfl 教学内容

饮品甜点系列
早餐早点系列
烧烤铁板系列
烫炸系列
烧腊卤菜泡菜
各式特色饼类
特色风味小吃
休闲夜宵系列
火锅快餐小炒

第二组团LHP 教学内容

饮品甜点系列
早餐早点系列
烧烤铁板系列
烫炸系列
烧腊卤菜泡菜
各式特色饼类
特色风味小吃
休闲夜宵系列
火锅快餐小炒