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烧腊全能
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    华南小吃培训-培训内容
    培训内容 北京烤鸭(片皮鸭)、烤乳猪、烧鸭、叉烧、澳门烧肉、脆皮乳鸽、吊烧鸡、烤羊排
    培训过程 1、原材料选择及前期处理。
    2、火候掌握.腌制时间烤制时间。
    3、香料比例.酱料比例和调制。
    培训时间

    不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。

    学校承诺: 100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

    培训费用 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 
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    特别赠送 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…

    万能的华南小吃培训学校

      广式烧腊是一道广东省的名菜,它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。

      烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的广式腊味,名扬海内外。
     
    小吃培训 》

    待加入内容一

    1、开店流程讲解;筹备、定位、选址、人员配备、物资采购等。
    2、 项目技术详细讲解;原料的选择、采购的市场和价格等。
    3、专业老师一对一教学、示范、讲解技术和流程。
    4、老师实践和理论结合教学,技术要点、技巧、细节等。
    5、成本核算、开店预算、营销技巧、招牌设计、菜单设计、厨具配备。
    6、学生自己操作,老师指导,熟悉操作流程,制作出成品。