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武汉热干面
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    华南小吃培训-培训内容
    培训内容
    选面技术,煮面掸面技术;
    高汤、卤汁制作;
    红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;
    芝麻酱的制作,杂酱,牛肉,等等浇头处理方法;
    红油热干面、卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,等等特色热干面制作

     

    培训过程 正宗热干面的轧制、煮面、掸面技术,杂酱的制作,卤汁的制作,调味碟的制作详细过程。
    全料热干面,卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,虾仁热干面。
    培训时间

    不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般0天左右,视个人情况而定。

    学校承诺: 100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

    培训费用 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 加学其它面条优惠30%到40%
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    特别赠送 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…

    万能的华南小吃培训学校

      20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是热干面。
      随着时代的发展热干面,发展有了很大的进步,不仅味道丰富,配料更多样。已经由传统的红油发展到如今腰花,猪肝,海鲜等多种口味。据统计武汉市有近1千万人口,每天早上大部分人会选择热干面,而且越来越多的外地人也开始喜欢热干面,学习热干面会有更好的前途,是发家致富的一种非常好的选择。


    小吃培训 》

    待加入内容一

    华南小吃培训学校传授的热干面,是在传统的热干面的基础上,添加了自己的独特配料,使面更滑爽有劲,回味无穷;一改传统热干面软不软,硬不硬,糊不糊,光不光的先天不足,使它更能为大众所接受,为热干面走出武汉,流行全国,尽了一点绵薄之力。